ハウスみかんイメージ

温州みかんとは

みかん(温州)

温州みかん

温州みかんは、日本生まれと言われている柑橘です。約400年程前(江戸時代初期頃)に、中国から早橘(ソウキツ)や慢橘(マンキツ)などの柑橘類が鹿児島に伝わり偶然発生した品種と考えられ、鹿児島県長島が温州みかんの原産地とされています。
鹿児島県長島は小みかんが伝来した八代にも近く、戦国期以前は八代と同じく肥後国であったこと、また昭和11年に当地で推定樹齢300年と推定される古木が発見され、この古木と江戸時代の古文書などを照合して、実地踏査をした結果、温州みかんは日本原産とされました。300年余り九州だけで栽培されていましたが、その後明治時代から大正時代にかけて温州みかんの栽培が本格的に行われるようになり、他の地方にも伝えられて、いろいろな優良系統が作られ増産されるようになりました。

温州みかんは、主に関東以南の暖地で栽培され、温暖な気候を好むが、柑橘類の中では、比較的寒さに強い果物です。温州みかんは、大きく分けて、9月下旬頃から出荷される極早生から12月中旬頃に収穫して貯蔵し、3月頃まで出荷される晩生まで幅広く品種が御座います。

みかんは、収穫量の多い年と、少ない年が隔年で変わる事も御座います。1年おきに、多い年と少ない年が変わる事もあり、多い年を表年、少ない年を裏年と呼んだりもします。

温州みかんの種類について

★極早生(ごくわせ)温州みかん

秋の入り口9月頃から最初にお店に並ぶのが極早生みかんです。ところどころ黄色く、全体的に緑がかった見た目が特徴で「青切りミカン」「青ミカン」とも呼ばれる事もあります。普通のみかんを早く収穫したものだと勘違いされてしまうこともあるのですが、この青みがかった初秋が旬の品種です。

収穫初期は、酸味もあり、爽やかな香りとジューシーさが特徴で、みかんシーズンの訪れを知らせてくれます。ミカンの粒を包む房が比較的薄いので食べやすいのも魅力です。極早生みかんも9月後半、10月と時期が進むに連れて、みかんの色付きも緑色から、オレンジ色の占める割合が多くなって、徐々に酸味が甘味に変わってきます。

★早生(わせ)温州みかん

早生みかんは、早い産地では、10月下旬頃から出荷が始まります。皮の色も、極早生の時にあった緑色の部分がほとんど無くなって、みかん全体に黄色み~橙色を帯びて、一般的にイメージされる馴染み深いみかんの姿になります。

甘味と酸味のバランスが良い上に、じょうのう膜(みかんの内皮)が薄く食べやすいのが特徴です。

★中生(なかて)温州みかん

11月下旬頃から徐々に出荷が始まり、12月中旬~下旬にかけて出てきます。当店一押しの、「長崎県 西海」のブランドみかん「出島の華」「味っこ」「味まる」(産地で糖度分けを行っております。)もこの中生温州みかんに位置付けられます。

酸味が少なめで甘みが強いのが特徴です。皮は濃い橙色の「これぞみかん!」といった色合いで、皮はむきやすく食べやすいが、早生に比べて少しじょうのう膜が厚いのが特徴。その分ぎゅっと詰まった濃い甘味で、お歳暮のお品としても大変人気で御座います。

★晩生(おくて)温州みかん

12月下旬~3月頃に出荷されるのが、晩生のみかんです。

特徴の一つとして、収穫後1ヶ月程貯蔵して、余分な水分を抜き、酸味を和らげて、甘みを高める事が出来ます。これは、晩生のみかんが、外皮もさることながら、内皮(じょうのう膜)も厚くなり、こうして皮を厚くすることによって、コクのある甘味を蓄える事ができ、美味しいみかんが長く楽しめるのです。また腐りにくい為、長期保存にも向いています。

温州みかん 冬の風物詩をベストなタイミングで

温州みかん

冬の風物詩 温州みかん

寒い冬には、「こたつ」で「みかん」を連想でイメージされる方も多いと思います。家庭の真ん中には、みかんがあり、誰もが好きな時に、好きな量、手間がかからず食べられるのが嬉しい一面です。特に年末、年始は何かと色んな人が集まる機会が増え、何気なくあるみかんでも、そのみかんが本当に美味しいみかんならば、一口食べたその瞬間から、一時の幸せな時間が流れるはずです。その思いを胸に、選果は一切妥協せずに、ベストな品物を厳選致します。

またみかんは、他の柑橘類にはない成分が、多く含まれており、美味しいだけでなく健康食品としても重宝されてます。何かと体調を崩しやすい冬には、身近にある大きな味方です。

時期、種類、ベストなタイミングを逃しません。

温州みかんには、上記で述べました通り、極早生(ごくわせ)、早生(わせ)、中生(なかて)、晩生(おくて)と種類があり、基本的には、時期が進むに連れて糖度が増していきます。また蜜柑は「糖度」と「酸味」のバランスが命。「高糖度」と一切邪魔にならない「程よい酸味」が融合することで、コクのある奥深い味わいが生まれます。

そんな温州みかんの中でも、フルーツオクダ一番のオススメと言えば、やはり長崎県 西海の「中生温州みかん(出島の華、味っ子、味まる)」で御座います。とにかく一番のオススメが欲しいというお客様には、販売開始時に、メールや電話にてご連絡させて頂くサービスも行っております。

これまで通販では、この一押しのみお取り扱いさせて頂いておりましたが、「店頭同様、時期時期に応じて、その時ベストに美味しいみかんも販売して欲しい」と多数のお客様からお声を頂きまして、この度、特に味が安定し始めます「早生種のみかん」から通販を開始する運びとなりました。

みかんの多くの栄養素には、期待できる健康効果が様々

みかんの主な栄養素

●風邪予防:「ビタミンA、C」、「シネフィリン」、「ヘスぺリジン」
●整腸作用:「ペクチン」、「セルロース」
●美肌作用:「ビタミンC」、「クエン酸」、「ペクチン」
●脳卒中予防:「ヘスぺリジン」
●高血圧予防:「カリウム」
●がん予防:「βクリプトキサンチン」
●骨粗鬆症(こつそしょうしょう):「βクリプトキサンチン」
(各栄養素には、記載以外の作用にも効果を示す物も御座います。)

その他にも様々な健康効果が期待でき、また意外と知られていませんが、低カロリーなのも、女性には喜ばれる要因なのかもしれません(食べ過ぎは注意ですよ笑)。

ご家庭用から、高級ラウンジまで?

当店の温州みかんは、毎年たくさんの方々にご愛好頂いております。

あるお客様では、「今までは、スーパーで10kgのみかんを買っていましたが、知り合いからフルーツオクダさんの5kgのみかんを頂いて、それ以降病みつきになり、もう他のみかんは食べられなくなりました(笑)車で、少し走りますが、それでも買いに来る価値がありますよ」と嬉しいお言葉を頂きました。

またあるお客様では、お店で提供する物として、「最高峰温州みかん、「出島の華」は少しお高めですが、味、質共にそれだけの価値があります。高級クラブで出しても見劣りせず、その時期には、毎年お客様から大絶賛を頂くんです。」とおっしゃって頂けました。

どの場面に出しても恥ずかしくない品物を、ご希望金額に応じてご用意致します。

みかんを美味しくお召し上がり頂く為のマメ知識

保存方法にこそ、そのカギが・・・

蜜柑は、冷蔵庫で保存致しますと水分が蒸発したり、酸味が増すなど低温障害により、風味が損なわれる可能性がある為、冷蔵庫での保存は避け、風通しの良い冷暗所で保存するのが良いです。

また当店は、箱入り(5kgか2.5kg)でお送り致します。従いまして配送段階で箱内の上にあるみかんの重みにより、底のみかんに負荷がかかっています。ですので、お受け取りになられましたら、一度天地を裏返して頂いて、底の部分から開封し、下にあったみかんから先にお召し上がりください(2.5kg入りの場合は、化粧箱の為、中身を出して、下にあったみかんから先にお召し上がりください)。

また数日に一回程のペースで、上下を入れ替えるのも長持ちさせるコツです。

温州みかん 出荷形態と選別について

数ある温州みかんでもこんな違いが・・・

詳しく説明致しますと、出荷されるみかんは、通例「5kg箱」と「10kg箱」で出荷されてきます。違いはどの産地も5kg箱の方が選り上げの商品になります。つまり簡単に言うと、5kg箱の方が良いみかんが入っているという事です。大きく分けて、ここは一つおさえておきたいポイントになります。

次に同じ5kg箱でも、各産地によって味に違いはあります。あくまで、その産地で収穫されたみかんの中で良い物を5kg箱にという事ですので、産地ごとに美味しいのレベルが違うという事になります。栽培環境が違えば、作り手一人一人のやり方も多種多様で、そこに違いが出るのは、ある意味当然の事だと考えます。

だからこそ、美味しい産地を見極める目と長年の経験がそこには必要となります。フルーツオクダでは、厳選に厳選した美味しい産地の、さらに5kg箱を通販商品としてお取り扱いさせて頂きます。

※一つプチ情報といいますか、注意事項ですが、「みかん5kg入り」として販売されている所もあると思われますが、それは全てが5kg箱という訳ではなく、10kg箱を半分に割って5kgと言っている可能性も御座いますので、みかんのご購入をお考えのお客様は、そこの所は一度確認された方が良い見極めポイントになります{当店では、5kg箱(選り上げ品)のみお送りさせて頂きます}。

5kg箱と10kg箱のみかんでは、味が全然違いますので、より良いみかんライフを送る為に知っておきたいポイントです。

温州みかん こだわりの数々!!

ハウスみかん

数ある中から選び抜きました。「美味しい!!」その自信を持ってお届けします。

当店が、自信を持っておススメしますその産地と品種は、「長崎県 西海」の「させぼ温州みかん」で御座います。

みかんと言えば「和歌山県」や「愛媛県」を想像される方も多くいらっしゃると思います。実際に収穫量からみれば「和歌山県」や「愛媛県」は上位に位置し、長崎県はまだまだそこには及びません。イメージでも長崎県でみかんを思い浮かべる人はそう多くはないと思います。

では、なぜその中で「長崎県 西海」の「させぼ温州みかん」を推奨するのか、そこには確かな実績があり、長年の経験と知識から、中生の時期では、この「させぼ温州みかん」が一番美味しいと自信を持って言えるからで御座います。

させぼ温州みかんとは

「させぼ温州みかん」は、長崎県佐世保市南部、大村湾やハウステンボスを望む、温暖な気候とたっぷりの太陽、また豊かな自然環境にも恵まれた海岸地域の傾斜地で栽培されています。昭和50年頃に、尾崎さんという生産者のみかん畑で、宮川早生みかんの枝変わりとして偶然発見された品種で、その後研究、改良を重ねて、現在の美味しいさせぼ温州みかんへと育ち、市場へ流通しました。

栽培方法はマルチシート栽培を採用し、また肥料も魚粉を中心に100%有機肥料を使用しています。それぞれが好き好きに肥料を使用するのではなく、全体として最適な肥料を統一し使用するようになっています。糖度を上げるため日々徹底した管理が行われ、生産者の愛情をこめた日々の管理と、ミネラル豊富な潮風、そして眩しい太陽の日射しのコラボレーションによりアミノ酸など栄養素をたっぷり含んだ「させぼ温州みかん」が育まれています。

※マルチシート栽培とは:農園全体に真っ白のシートを覆う栽培方法。このシートには、二つの役割があり、一つは、雨水の侵入をコントロールして、みかん畑に直接雨水が染み込むのを防ぐ役割です。みかんは水が苦手なので、このようにシートを利用することで、品質管理が徹底出来ます。二つ目は、白いシートを一面に敷く事で、太陽光を反射させ、その眩しい程の反射光をたっぷり浴びさせることで、みかん全体の色づきがより濃くなります。

ブランド管理の徹底

西海みかんは、各みかんの園地がどのブランド(出島の華、味っ子、味まる)を栽培するかを申請し、各ブランドに応じた栽培方法が厳しく定められています。また、定期的に品質チェックを受けることで、「ブランド」としての品質管理を徹底しています。産地全体としての徹底した取組が、安定した商品、ブランド作りに繋がっていることが良く分かります。

サイズにもこだわりを持ってます。そこには確かな違いが・・・

通例みかんは、サイズが大きいより小さい方が実が締まっていて、濃厚な味わいで美味しいのです。ですので、当店では小さめのサイズをメインに販売致しております。

しかし、あまり小さいと食べ応えといった点で、満足できないお客様もいらっしゃるかと思いますので、「高糖度」「コクのある濃厚さ」「食べ応え」など全てにおいて、長年の経験と知識から、ベストだと判断できる「Mサイズ」を通販商品として、お取り扱い致します(店頭では何種類かのサイズをご用意しておりますし、通販でもこのサイズが欲しいとのご要望がありましたら、事前にお問い合わせ頂くことで、ご対応させて頂きますのでお気軽にお申し付けくださいませ)。

では、その「長崎県 西海」の「させぼ温州みかん」の中から、更に厳しい検査に合格した三大ブランドをご紹介させて頂きます(下記商品欄に販売予定時期に表記します)。

フルーツオクダ厳選品 早生温州みかん

早生温州みかん

厳選品 早生温州みかん

甘味と酸味のバランスが良く、またじょうのう膜(みかんの内皮)が薄く食べやすい、早生(わせ)温州みかん。

早生温州みかんとして出荷されてくる数々のみかんの中から、当店が厳選し、オススメするみかんをお取り扱いさせて頂きます。

次に出荷されてくる、中生(なかて)温州みかんでは、「長崎県 西海」のブランドみかん「出島の華」「味っこ」「味まる」を販売させて頂きます。

全てにおいて、美味しいみかんとして、自信を持ってオススメするこだわり品のみお届けさせて頂きます。
※写真の並べ方はイメージです※

販売価格  フルーツオクダ厳選品 早生温州みかん 2.5kg入り 近日発売
販売価格  フルーツオクダ厳選品 早生温州みかん 5kg入り 近日発売
送料無料、クール便サービス実施中

ハウスみかん15個入り購入ボタン

発送について

■送料無料&クール便サービスキャンペーン
現在、フルーツオクダでは送料無料及び新鮮な果物を取り扱いさせて頂くために、サービスでクール便で商品をお届けてしております。
※送料無料は通販限定(ホームページ販売分)の商品のみの適用となります※

■商品の発送は入金確認後、1週間前後で発送させて頂きます。

果物はナマモノのため、季節・天候等にその日の状況によっていつも美味しいものが手に入るとは限りません。フルーツオクダでは仕入れに行っている店主の30年以上の経験により、1週間程度あればその時期ベストの果物を仕入れることが出来ます。お客様に素晴らしい果物をお届けするための期間でございます。(※万が一悪天候が続いたり、その他生産上の都合など、予期せぬ事態により一週間を超えそうな場合は、その都度きちんとご説明させて頂き、合わせてお客様のご要望もお伺いさせて頂きます)

■配送指定日不可で御座います。
上記の理由により最善の果物をお客様にお届けするために、配送指定日が出来ません。時間のご指定は承りますが[午前中]指定の場合、地域によっては翌日お届け可能地域の場合でも翌々日午前配送となります。特にご指定のない場合は、最短にてご手配させていただきます。

■【配送希望時間帯をご指定出来ます】
午前中・12時~14時・14時~16時・16時~18時・18時~21時
ただし時間を指定された場合でも、交通機関の混乱や荒天などの事情により、指定時間内に配達ができない場合がございます。(※一部地域につきまして、配達業者様がお届け時間指定を受けられない地域がございます。あらかじめご了承下さいませ。)

■海外発送について
申し訳ございませんが海外発送につきましては、一切発送しておりません。

お支払い・その他について

■お支払い方法
お支払い方法に銀行振込と代金引換便が御座います。
銀行振込
・三菱UFJ銀行 豊中支店 普通口座 3226030 名義 フルーツオクダ 代表 奥田虎一
・ゆうちょ銀行 番号418 普通口座 3905988 名義 奥田虎一(オクダトラカズ)
振込手数料はお客様負担でお願い致します。

代金引換
・返信メールに代金引換金額が明記されておりますので、宅配業者にお支払い下さい。

■プライバシー保護について
当店では、お客様から頂いた個人情報(住所氏名、メールアドレスなど)を、裁判所・警察機関等、公共機関からの提出要請があった場合以外は、第三者に譲渡または利用する事はございません。どうぞご安心してご利用下さい。

返品・交換等について

■返品、交換について商品の特性上、ご注文後の返品、交換は承っておりませんが、予約取り消しは可能ですので、お早めにご連絡ください。もちろん商品の欠陥や不良など当社原因による場合には、返品・交換を受け付けさせていただきます。
その際は、到着後すぐに当社までご連絡ください。

■商品の品質には万全をきしておりますが、万一商品に破損など不具合がございました場合には、到着より2日以内にご連絡ください。 商品到着後、2日以上経過後やご使用後の不具合につきましては、対応致しかねますのでよろしくお願い致します。

■返品の送料・手数料負担については、初期不良の場合は弊社により負担させて頂きます。

■お客様のご都合や長期ご不在による配達センターでの保存、または天災等による配達の遅れによって傷み等が発生した場合の返品・交換の対応はできかねます。

☆フルーツオクダでは事前に、お客様に送る商品実物を写真撮影し発送のお知らせと共にメールしております。☆

※必ずお読みください※

フルーツオクダでは、「一切妥協はしない」と言う信念のもとに果物を販売しております。

そのため、天候やその他諸事情で、良い品物が入荷出来ない時は、正直にお客様に説明し、中途半端な品物は決して送らないようにしております。

従いまして、重ね重ねになりますが果物入荷に関しまして1週間程度あれば納得のいくフルーツを仕入れすることが経験上出来るため、「入金確認後1週間前後で発送させて頂きます」としております。

お盆や年末、誕生日やその他イベントなどで、決まった日に必要な場合は、その日近々に注文頂いても、その品物を仕入れる事が困難な可能性があるので予めご了承ください。

上記のような場合でもある程度事前に相談を頂ければ、出来うる限り対応はさせて頂きますのでお気軽にご相談ください。

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